ÐиÑайÑÑ ÑазнообÑазно, помоги ÑÐ²Ð¾ÐµÐ¼Ñ Ð¸Ð¼Ð¼ÑниÑеÑÑ!

Как именно надо питаться, чтобы повысить свой иммунитет? От каких продуктов питания следует отказаться? На эти вопросы ответила врач-диетолог Ирина Лизун в интервью радио Sputnik.
По ее словам, избыточное потребление сахара способно изменять микрофлору, которая связывает иммунные реакции организма. Еще одним врагом иммунитета являются трансжиры. «Трансжиры появляются, например, когда пережаривают блюда на масле несколько раз, когда из растительных масел делают что-то похожее на животные масла. Например, маргарин похож на сливочное масло. Трансжиров много в полуфабрикатах, они негативно влияют на иммунную функцию», — пояснила специалист.
Помимо этого, негативно влияют на иммунную систему усилители вкуса, ароматизаторы, красители. «Само по себе содержание, например, красителя в продукте питания не принесет негатива. Но если человек постоянно ест что-то с красителями, ароматизаторами, суммарное воздействие может сказываться негативно», — предупредила диетолог.
Также для иммунитета опасен однообразный рацион с высоким содержанием жиров и углеводов.  «Если у человека в рационе изо дня в день только картошка, макароны, свинина и огурцы — автоматом назревает дефицит витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. То же самое, если человек питается фастфудом. Любой дефицит будет критичен для иммунитета», — подчеркнула Ирина Лизун.
Источник: сайт газеты «Известия» https://iz.ru