Вкусный и полезный: эксперт рассказывает, каким должен быть сладкий подарок ребёнку к Новому году

Перед главным зимним праздником каждый человек ждёт чудес и волшебства. А у каждого ребёнка обязательно будет под ёлочкой ещё и сладкий подарок от любящих родителей. Какое лакомство выбрать, чтобы порадовать детей и не навредить здоровью? Ответы на этот и другие вопросы дают гастроэнтеролог детской больницы №15 Екатеринбурга Марина Паюсова и проект «Здоровое питание», реализуемый в рамках нацпроекта «Демография».

Родители не всегда знают, какие кондитерские изделия можно давать малышу и с какого возраста, да и на упаковке конфет, леденцов и шоколада обычно нет никаких ограничений и полной информации о том, что наличие некоторых добавок в продукте может неблагоприятно сказаться на самочувствии ребёнка.

«Родителям необходимо знать, что детям до двух лет сладкое не рекомендуется совсем», — отметила Марина Паюсова.

В чём вред изделий, содержащих повышенное количество сахара? От них у детей портится зубная эмаль и развивается кариес, появляется лишний вес. Но это отнюдь не единственные неприятности, которые могут подстерегать маленького сладкоежку.

Сахар вызывает нарушение кишечной микрофлоры, формирует риск развития сахарного диабета и инсулинорезистентности, приводит к нарушению работы нервной системы и, как следствие, отклонений в поведении ребёнка. Глюкоза, содержащаяся в сахаре в больших количествах, нарушает выработку гормона голода, тем самым провоцирует переедание.

«Даже когда мы видим продукт с надписью «без сахара», совсем необязательно, что он полезен, а вредной сладости в составе на самом деле нет. Сахар может прятаться за такими названиями, как ячменный солод, глюкоза, сахарная пудра, кукурузный подсластитель, кристаллическая фруктоза, декстран, концентрат фруктового сока, мальтодекстрин, мальтоза, аспартам, цикламат, выпаренный тростниковый сок. Всё это сахар!» — подчеркнула детский врач.

Взрослым стоит обратить внимание и на пищевые добавки, входящие в состав сладостей. Консерванты и красители, ароматизаторы и усилители вкуса, используемые производителями, также могут представлять опасность для ребёнка и вызвать аллергические реакции.

Как же быть родителям, если всё же хочется преподнести яркую коробку сладостей в Новый год? Двухлетке и детям постарше в подарок допустимо положить небольшое количество, но выбирать сладкое следует очень тщательно, детально изучая состав. Подарок может содержать не только привычные конфеты, карамель или шоколад. Ребёнку можно предложить, к примеру, фруктовую или фруктово-овощную пастилу, орехи, сухофрукты, качественную гранолу, натуральный шоколад, мармелад без красителей с фруктовым соком и самые обычные фрукты, которые также способны вызывать приятные вкусовые ощущения. Выбор всегда есть!

«Родителям моих пациентов я рекомендую интернет-ресурс проекта «Здоровое питание», реализуемого в рамках нацпроекта «Демография» и федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», чтобы получать самые достоверные и актуальные знания о своём питании и питании своих детей», — добавила Марина Паюсова.