Сайт создан при поддержке Министерства здравоохранения Свердловской области, ГАУЗ СО «СООД», ГАУЗ СО «ЦОЗМП»
Причины появления колоректального рака или рака различных отделов толстого кишечника могут быть самые разные. Но одна из основных – неправильное питание.
Как отмечает главный диетолог Минздрава Свердловской области Ирина Бородина, главные враги кишечника – это продукты переработки красного мяса. В канцерогенную группу вошли сосиски и колбасы. К числу вредных относятся и продукты с промышленными трансжирами: фастфуд, чипсы, сладкие газировки, копченые продукты, а также полуфабрикаты, особенно если вы не знаете их состав.
Вообще список продуктов, которые не принесут пользы при проблемах с кишечником довольно разнообразен. К тому, что уже указано выше, можно добавить выпечку, рис, манную крупу и блюда, приготовленные из них, шоколад, конфеты, макаронные изделия, вареные яйца, красное вино, красный виноград, консервированные изделия и кофе.
Что делать? Врачи отмечают: главное помнить, что нет совершенно здоровых продуктов и нет абсолютно вредных. Еда должна быть разнообразной.
Однако существуют правильные пищевые привычки и хорошо бы придерживаться их сознательно, не принуждая себя, не мучая различными ограничениями:
• Вводим в рацион больше продуктов, содержащих грубую клетчатку: свеклу, морковь, капусту. Это важно для развития правильной микрофлоры кишечника.
• В рационе обязательно должны быть волокнистые овощи. Любые виды капусты - белокочанная, пекинская, брокколи, кольраби, брюссельская.
• Важно не отказываться от зелени, кисломолочных продуктов, таких как кефир, сыворотка и творог, обратите внимание на различные отруби, популярный сейчас псиллиум (порошок шелухи подорожника, известный способностью очищать толстую кишку).
• Помним про ягоды, они полезны не только витаминами, но и выраженными антиоксидантными свойствами.
• Ну и, конечно, не забываем, что лучший напиток – это вода.